Jaunā vīna bāra "Different Wine" atvēršana (FOTO)
"Man tā bija abu šo lietu kombinācija, tādēļ es sāku domāt par hobija apvienošanu ar biznesu un tā kā esmu pavadījis 30 gadus viesnīcu un vīnu biznesā es arī jutos labi sagatavojies šim solim. Tā dzima ideja par vīna bāru Latvijā!", stāsta jaunā vīna bāra īpašnieks, austrietis Paul Millwich.

Jaunais vīna bārs atrodas vienā no klusjiem un mierīgjiem Vecrīgas stūrīšiem - Jēkaba Kazarmās.
Tā gaume un nedaudz smalkā vienkāršība lieliski saskan ar nelielo, bet augstvērtīgo vīna ražotāju produkciju, kuras piedāvājums sevī ietver lielisku kvalitātes un cenas attiecību.
Paul Millwich
"Sākumam es piedāvāju vīnus no Austrijas un Itālijas. Austrijas tāpēc, ka tā ir mana izcelsme, Itāļu, tāpēc, ka es personīgi tos mīlu un tie vairāk nekā citi panes ekskluzīvu dzīves veidu", turpina Pauls, kura seju gandrīz vienmēr rotā smaids un kura nepagurstošais entuziasms, stāstot par katru no piedāvātajām vīna šķirnēm, spēj aizvest klausītāju no vīna darīšanas pirmssākumiem līdz mūsdienu tehnoloģijas niansēm un, raisot patiesu interesi gan jaunajiem vīna cienītājiem, gan pieredzējušiem tā baudītājiem.
Austrijas vēstniece Latvijā Hermīne Popellere