Populārais
dziedātājs Roberto Meloni Lieldienas sagaidīs Latvijā kopā ar saviem itāļu
draugiem un ir apņēmības pilns viņus iepazīstināt ar mūsu svētku tradīcijām –
šūpošanos un olu ripināšanu. Lai jau savlaicīgi sagatavotos draugu uzņemšanai,
Roberto viesojās pie Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavāra, lai
kopā ar viņu izmēģinātu pagatavot tradicionālo itāļu Lieldienu pīrāgu.
„Lieldienu sāļais pīrāgs ir mūsu ģimenes iecienīta
maltīte Lieldienās, kuru visbiežāk gatavo mana māsa. Savukārt mamma visus cienā
ar izcili gardu jēra cepeti, kura gatavošanā izmantotas dažādas garšvielas.
Tāpat galdā tiek celts saldais ēdiens „Lieldienu dūja”, kas gatavots no
marcipāna vai šokolādes,” ar itāļu Lieldienu tradīcijām iepazīstina Roberto
Meloni. Jau ilgus gadus dzīvojot Latvijā, arī Lieldienas visbiežāk tiek
svinētas pēc mūsu paražām un kā atzīst Roberto, viena no viņa iecienītākajām
svētku tradīcijām ir olu krāsošana un ripināšana, jo Itālijā šādu tradīciju nav.
Kopā
ar Roberto savās tradicionālajās Lieldienu receptēs Aikāgaršo šefpavāra virtuvē
dalījās vēl divas šarmantas TV dīvas - Ketija Šēnberga un Žaklīna Cinovska.
Ketija gatavoja kraukšķīgus olu mafinus, savukārt TV producente draugiem
iemācīja gatavot krāsainās olu uzkodas.
